Visita l’uliveto e gusta l’olio d'oliva di qualità con Luigi

Il tour dell’azienda olivicola è stata un’esperienza davvero eccezionale. Non è stata una semplice degustazione d’olio, ma una masterclass sull’olio d’oliva: Luigi era così informato sull’intero processo che si poteva davvero sentire la sua passione per il suo mestiere! Ci siamo goduti la passeggiata tra gli uliveti, i terreni erano bellissimi e l’esperienza di degustazione è stata ben curata e ben spiegata. Claudio è stato eccellente anche come accompagnatore! È stato caloroso e accogliente e sicuramente cercheremo di partecipare ad altre sue esperienze di turismo lento. Grazie per averla condivisa con noi!!!!

Abbiamo prenotato l’esperienza sull’olio d’oliva (con Luigi) come famiglia con un bambino e dobbiamo dire che è stata un’esperienza molto interessante. Luigi ci ha parlato molto dei suoi alberi e del processo di produzione dell’olio d’oliva e il grande vantaggio è che si parla con una persona del posto, si possono fare tutte le domande che si vogliono e non c’è un programma rigido o noiose presentazioni video, quindi ogni persona può approfondire le proprie conoscenze. Nel frattempo nostro figlio correva nel grande giardino… senza alcun problema e la moglie di Luigi ha anche fritto delle olive speciali da mangiare (non solo un’esperienza sull’olio, quindi :)).

Ho vissuto un’esperienza meravigliosa e inaspettata con Luigi e Hilde. Ho scoperto cose sugli ulivi e sull’olio che non potevo nemmeno immaginare in un ambiente veramente suggestivo. Mi ha fatto molto piacere scoprire le pratiche autentiche e sostenibili utilizzate da Luigi per curare i suoi alberi e produrre il suo olio d’oliva nel rispetto dell’ambiente. Raccomando questa esperienza a chiunque venga in Puglia!